Sljedeće točke treba napomenuti kada koristite deoksidizer:
Odaberite odgovarajući deoksidajzer: odaberite odgovarajući deoksidajnik prema vrsti hrane i ambalažnog materijala. Deoksidizer su pogodni za hranu bogata uljem ili lako oksidiranom, poput orašastih plodova, pečene sjemenke i orašastih plodova, naduvane namirnicama i slastičarnim proizvodima. Deoksidizatori na bazi željeza pogodni su za zatvorene posude, ali provjerite je li spremnik dovoljno gust, u protivnom može prouzrokovati negativne deformacije tlaka.
Upravljanje dobavljačem: odaberite ugledni dobavljača kako biste osigurali kvalitetu i opskrbu stabilnosti deoksidažara. Dobavljači trebaju pružiti poslovne dozvole, testne izvještaje o razredu hrane i izvještaje o testu proizvoda treće strane. Posebnu pažnju obratite higijenskim pokazateljima deoksidažara, uključujući higijenske pokazatelje sadržaja i površinskih pokazatelja mikroba.
Proces prihvatanja: Tokom prihvatanja provjerite vanjsku pakiranje podataka od deoksidažara, unutarnjeg naljepnice za pakiranje (poput riječi "nejestiva") i oznaka "ne-mikrovalne" mikrovalne "mikrovalne". Provjerite je li deoksidizer dobro zapečaćen kako ne bi došlo do oštećenja ili curenja.
Uvjeti skladištenja: Deoksidizer treba čuvati na suhom, dobro prozračenom mjestu i izbjegavati skladištenje toksičnim i opasnim tvarima. Neiskorišteni deoksidizatori trebaju biti upakovani za uklanjanje zraka i poremećaj za skladištenje.
Upotreba: deoksidizer treba koristiti u roku od 1 sata nakon raspakiranja. Ako se ne koristi, uklonite zrak iz paketa i zaselite za skladištenje. Prije upotrebe obavite vizualni pregled. Prestanite koristiti ako se nađe oštećenje ili curenje. Izbjegavajte direktan kontakt s izloženom hranom, posebno hranom s mastima na površini.
Uticaj na proces proizvodnje: Osigurajte da je ambalaža hrane dobro zapečaćena kako bi se izbjeglo loše brtvljenje uzrokuje kvar deoksidalizatora. Deoksidizeri na bazi željeza ne mogu proći otkrivanje metala i ne mogu biti mikrovalne.
